Достаточно сильна по фолиевой кислоте и витамину Е и лидирует по магнию, железу и цинку
Киноа ( «квиноа» или «кинва»). Технически это фрукт, похожий на семечко. Потратите полминуты на чтение
Сохраняет ли приготовление под давлением питательные вещества?
Электрические скороварки… Дешевле, вкуснее и полезнее? Уйдет 2 минуты на чтение
В конце дня ваш мозг говорит: «Сейчас мне необходимо немного сахара в крови!..»
Проблема с искусственными подсластителями. Мозг чувствует себя обманутым. Потратите полминуты на чтение
К настоящему времени собрали миллионы «человеко-лет» данных
Потребление продуктов, богатых антоцианами. Потратите 3 килокалории на чтение
Калибр артерий в сетчатке и газированные напитки
Измерения проводились на тысячах 12-летних детей. Потратите 4 килокалории на чтение
Даже самые плотоядные человекообразные обезьяны питаются на 98% растительной пищей
Анатомически пищеварительный тракт человека и наших собратьев человекообразных обезьян очень похож. Уйдет полминуты на чтение
Консервированная фасоль удобна, но так ли она питательна, как приготовленная дома?
Содержание натрия в консервированной фасоли может быть в сто раз выше, чем в вареной. Потратите 5 килокалорий на чтение
Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху?
Моринга — это чудо или просто мираж? Уйдет 2 минуты на чтение
Подделки оливкового масла первого отжима. Насколько распространена проблема?
Масла первого отжима по определению нерафинированы. Однако. Уйдет 1 минута на чтение
Гриб Рейши для лечения рака: что говорит наука?
Пациенты, которым наряду с химиотерапией/облучением давали добавки с грибами рейши. Уйдет полминуты на чтение