Помимо сладкого, кислого и т. д., существует ли пятое вкусовое ощущение, «умами»?
Рецептор для этого вкуса был обнаружен в 1996 году, хотя японцы предположительно знали о нем как об отдельном вкусе примерно с начала века. Время чтения полминуты.
Одна из действительно полезных для вас приправ?
Контролируемые испытания, в которых участвовали как люди, страдающие диабетом, так и недиабетики. Уйдет 1 минута на чтение
Калибр артерий в сетчатке и газированные напитки
Измерения проводились на тысячах 12-летних детей. Потратите 4 килокалории на чтение
Сокращение потребления калорий не может быть золотым билетом к потере веса
Нет необходимости думать, что вы никогда не сбросите лишние килограммы, если не будете следить за каждой калорией. Уйдет 1 минута на чтение
Проблема с диетами с низким содержанием жиров
Когда мы сокращаем жир, что-то должно идти на его место. Уйдет полминуты на чтение
Вместо того, чтобы есть обработанные продукты, сосредоточьтесь на том, чтобы есть продукты в их естественном состоянии
Различные добавки, к примеру, сахар, консерванты и трансжиры, содержатся в большинстве обработанных пищевых продуктов. Потратите 9 килокалорий на чтение
Вы слышали о «точке блаженства» в еде?
Биология человека привлекает нас к определенному выбору продуктов питания. Но это еще не все. Уйдет 8 килокалорий на чтение
Почему ваши вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными ко всему, кроме соленого и сладкого
Нездоровая пища и обработанная пища буквально разработаны, чтобы вызвать привыкание. Это не теория заговора, это просто бизнес-стратегия. Уйдет 9 килокалорий на чтение