Ситуация изменилась с сельскохозяйственной революцией примерно 10 000 лет назад
Теоретически меньшее употребление пищи может значительно улучшить здоровье. Уйдет 2 минуты на чтение
Какая часть пищи, которую мы едим, действительно усваивается и интегрируется в виде питательных веществ?
Метаболизм человека — это лишь часть факторов, определяющих, сколько питательных веществ мы усвоили. Уйдет 1 минута на чтение
Стоит обратить внимание на неправильное представление о безглютеновых продуктах
Безглютеновые продукты. Потратите 5 килокалорий на чтение
Почему одна и та же пища может по-разному воздействовать на разных людей
Мы предполагаем, что питательные вещества пищи доступны нам, когда мы их едим. Но все не так просто. Потратите полминуты на чтение
В чем разница между вареным рисом и рисом на пару?
Для приготовленного на пару риса (приготовленного в кастрюле или в рисоварке, мультиварке) вы измеряете точное количество воды. Уйдет полминуты на чтение
Питание: физическая способность оптимально переваривать пищу
Когда тело переваривает и усваивает питательные вещества должным образом. Уйдет полминуты на чтение
Пустые калории — калории, не имеющие питательной ценности
Пустые калории обычно делятся на три категории. Затраты на чтение 17 килокалорий