ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Лучший домашний способ приготовления капусты

27.03.2022nutrientПроСоветыКомментариев нет

Капуста — один из моих любимых овощей. Упакованная антиоксидантами, но при этом недорогая, она довольно долго хранится в холодильнике. Однако я не ферментирую (квашение капусты) ее, потому что это не только добавляет слишком много соли, но и в конечном итоге уничтожает часть питательных веществ.

Через несколько часов после употребления свежей капусты в крови резко повышается антиоксидантная способность. Однако, если вы едите такое же количество в ферментированной форме, этот антиоксидант сокращается почти на 30 процентов.

Рассматривая различные способы приготовления, исследователи пришли к выводу, что «приготовление на пару можно считать лучшим домашним способом приготовления капусты и краснокочанной капусты». 

0
Посмотрели: 1 606

Автор публикации

не в сети 4 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1158Регистрация: 24-12-2018
: питательные вещества, приготовление пищи, рацион питания
4
Предыдущая запись Лучший детокс: сульфорафан Следующая запись Почему вы должны мычать во время ходьбы?

Похожие статьи

Творожный пирог, который слишком хорош, чтобы быть полезным (но это так!)

01.09.2024nutrient

Достаточно съедать всего пару бразильских орехов в день

20.09.2023nutrient

Когда наши клетки больше не могут нормально выживать

10.03.2022nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Поверите, что вишня поможет вашим мышцам восстановиться после спортивного подвига? 10.06.2025
    • Правда о яйцах и вашем сердце 09.06.2025
    • Думаете о том, чтобы принимать добавки с рыбьим жиром: в чем подвох? 03.06.2025
    • Полезнее ли мед, чем сахар? 03.06.2025
    • Отсутствие исследований грибного кофе 26.05.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (425)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (298)
    • ПроЮмор (14)
    Июнь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz