ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху? 

29.10.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху? Моринга (Moringa oleifera) — растение, широко известное как «чудо-дерево» из-за его предполагаемых целебных свойств от целого ряда болезней. Если «чудо» для вас недостаточно гиперболично, в Интернете оно также известно как «дар Бога человеку». Моринга — это чудо или просто мираж?

Энтузиазм по поводу пользы моринги для здоровья резко контрастирует с нехваткой убедительных экспериментальных и клинических данных, подтверждающих эти утверждения. К счастью, пропасть медленно заполняется. Произошел всплеск научных публикаций по моринге, и за последние десять лет количество статей приблизилось к тысяче.

Внимание привлекло присутствие глюкозинолатов, соединений, которые усиливают детоксицирующие ферменты нашей печени. Я думал, что их можно найти только в овощах семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи, и цветная капуста. Но нет, оказывается, они также встречаются в семействе морингов, сравнимой по активности с брокколи. Это интересно, но почему бы просто не съесть брокколи, а не заказывать по почте экзотический порошок моринги? Есть ли что-нибудь особенное в моринге?

Моринга описывается как самое питательное дерево из когда-либо обнаруженных. Но насколько много в этом высказывании?.. Кто ест деревья? Предположительно моринга «содержит большее количество питательных веществ, чем большинство обычных источников.»  В 10 раз больше витамина А, чем в моркови, в 12 раз больше витамина С, чем в апельсинах, в 17 раз больше кальция, чем в молоке, в 15 раз больше, чем в бананах, в 25 раз больше железа, чем шпинате, и в 9 раз больше белка, чем в йогурте. Во-первых, даже если бы все это было правдой, это на 100 грамм сухого листа моринги. Это примерно 14 столовых ложек — почти целый стакан порошка из листьев. Исследователям было трудно заставить людей съесть даже 20 граммов, поэтому что-то большее, скорее всего, приведет к чрезмерно неприятному вкусу из-за горечи листьев.

Однако исследования, подобные этому, начали делать вещи немного интересными. Исследователи проверяли влияние столовой ложки порошка листьев моринги один раз в день в течение трех месяцев на антиоксидантный статус и наблюдали снижение окислительного стресса, чего можно было ожидать от употребления любой здоровой растительной пищи. Но они также увидели падение сахара в крови натощак с предиабетического уровня более 100 до более нормального. Вот это интересно. Следует ли нам рекомендовать ежедневную столовую ложку порошка моринги диабетикам? Было ли это просто счастливой случайностью? Убедительных доказательств пока этому нет.

0
Посмотрели: 103

Автор публикации

не в сети 1 день

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 760Регистрация: 24-12-2018
: мифы питания, научные данные, питательные вещества, тело и еда
Предыдущая запись Подделки оливкового масла первого отжима. Насколько распространена проблема? Следующая запись Даже самые плотоядные человекообразные обезьяны питаются на 98% растительной пищей

Похожие статьи

Матушку-природу нельзя запечатлеть в таблетке

01.12.2021nutrient

Когда уровень инсулина высокий, вы получаете энергию из пищи, а не из жировых запасов вашего тела

23.03.2021nutrient

Наше тело вырабатывает мощные гормоны сытости, которые говорят нам, когда нужно прекратить есть

20.04.2021nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Добавление авокадо в гамбургер притупляет всплеск воспаления 15.05.2022
    • Индия, специи и аспирин 11.05.2022
    • Вызывают ли батончики с фруктами и орехами увеличение веса? 08.05.2022
    • Продукты для улучшения спортивных результатов и восстановления 05.05.2022
    • Белое мясо более восприимчиво к окислению холестерина, особенно при приготовлении на пару 01.05.2022

    Рубрики

    • Литература (16)
    • ПроМотивация (65)
    • ПроПитание (265)
    • ПроСоветы (192)
    • ПроТело (240)
    • ПроЮмор (8)
    Май 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес антиоксиданты белок белок в рационе вес вес тела витамины гликемический индекс гормоны диеты еда еда и калорийность жировые клетки жиры здоровая еда здоровое питание калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательные вещества пищевые привычки потеря веса похудение правильное питание привычки процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тренировки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz