ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху? 

29.10.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху? Моринга (Moringa oleifera) — растение, широко известное как «чудо-дерево» из-за его предполагаемых целебных свойств от целого ряда болезней. Если «чудо» для вас недостаточно гиперболично, в Интернете оно также известно как «дар Бога человеку». Моринга — это чудо или просто мираж?

Энтузиазм по поводу пользы моринги для здоровья резко контрастирует с нехваткой убедительных экспериментальных и клинических данных, подтверждающих эти утверждения. К счастью, пропасть медленно заполняется. Произошел всплеск научных публикаций по моринге, и за последние десять лет количество статей приблизилось к тысяче.

Внимание привлекло присутствие глюкозинолатов, соединений, которые усиливают детоксицирующие ферменты нашей печени. Я думал, что их можно найти только в овощах семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи, и цветная капуста. Но нет, оказывается, они также встречаются в семействе морингов, сравнимой по активности с брокколи. Это интересно, но почему бы просто не съесть брокколи, а не заказывать по почте экзотический порошок моринги? Есть ли что-нибудь особенное в моринге?

Моринга описывается как самое питательное дерево из когда-либо обнаруженных. Но насколько много в этом высказывании?.. Кто ест деревья? Предположительно моринга «содержит большее количество питательных веществ, чем большинство обычных источников.»  В 10 раз больше витамина А, чем в моркови, в 12 раз больше витамина С, чем в апельсинах, в 17 раз больше кальция, чем в молоке, в 15 раз больше, чем в бананах, в 25 раз больше железа, чем шпинате, и в 9 раз больше белка, чем в йогурте. Во-первых, даже если бы все это было правдой, это на 100 грамм сухого листа моринги. Это примерно 14 столовых ложек — почти целый стакан порошка из листьев. Исследователям было трудно заставить людей съесть даже 20 граммов, поэтому что-то большее, скорее всего, приведет к чрезмерно неприятному вкусу из-за горечи листьев.

Однако исследования, подобные этому, начали делать вещи немного интересными. Исследователи проверяли влияние столовой ложки порошка листьев моринги один раз в день в течение трех месяцев на антиоксидантный статус и наблюдали снижение окислительного стресса, чего можно было ожидать от употребления любой здоровой растительной пищи. Но они также увидели падение сахара в крови натощак с предиабетического уровня более 100 до более нормального. Вот это интересно. Следует ли нам рекомендовать ежедневную столовую ложку порошка моринги диабетикам? Было ли это просто счастливой случайностью? Убедительных доказательств пока этому нет.

0
Посмотрели: 264

Автор публикации

не в сети 3 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 900Регистрация: 24-12-2018
: мифы питания, научные данные, питательные вещества, тело и еда
Предыдущая запись Подделки оливкового масла первого отжима. Насколько распространена проблема? Следующая запись Даже самые плотоядные человекообразные обезьяны питаются на 98% растительной пищей

Похожие статьи

А как насчет консервированных фруктов?

03.12.2021nutrient

Мы знаем, что соевые бобы могут помочь, но как насчет других бобов?

24.05.2022nutrient

Кокосовый кефир — один из лучших пробиотических продуктов

18.11.2022nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Почему гранат заслуживает место в вашем списке покупок 29.05.2023
    • Cпособность крапивного чая уменьшать спазмы ног и менструальные спазмы 26.05.2023
    • Делает его отличной веганской альтернативой другим молочным продуктам 24.05.2023
    • Используются для повышения иммунитета и оптимизации здоровья 21.05.2023
    • Как лучше всего готовить овощи? 17.05.2023

    Рубрики

    • Литература (19)
    • ПроМотивация (65)
    • ПроПитание (329)
    • ПроСоветы (248)
    • ПроТело (258)
    • ПроЮмор (9)
    Июнь 2023
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе вес витамины витамины и минералы гликемический индекс гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание иммунная система калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz