ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Одна из действительно полезных для вас приправ?

17.12.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Уксус может быть одной из действительно полезных для вас приправ? Контролируемые испытания, в которых участвовали как люди, страдающие диабетом, так и недиабетики, показали, что добавление всего двух чайных ложек уксуса к еде может улучшить контроль уровня сахара в крови, эффективно подавляя всплеск сахара в крови после еды примерно на 20 процентов.

Многие культуры воспользовались этим фактом, смешивая уксус с продуктами с высоким гликемическим индексом. Например, в Японии для приготовления суши добавляют уксус в рис, а в Средиземноморье — обмакивают хлеб в бальзамический уксус. По всей Европе различные виды хлеба на закваске могут снизить как уровень сахара в крови, так и всплески инсулина. Вы можете добиться того же эффекта, добавив, например, уксус к вареному белому картофелю, а затем охладив его, чтобы приготовить картофельный салат.

Однако если вы добавляете уксус в пищу с высоким содержанием клетчатки, ничего не происходит, что объясняет такие результаты, как отсутствие эффекта уксуса у диабетиков в ответ на прием пищи. Это неудивительно, потому что еда, о которой шла речь в исследовании, состояла в основном из бобов. Если вы собираетесь есть продукты с высоким гликемическим индексом, к примеру, очищенные злаки, уксус может помочь, хотя есть некоторые предостережения.

Хотя в общей сложности шесть столовых ложек уксуса в день не были связаны с какими-либо побочными эффектами в краткосрочной перспективе, пока мы не узнаем больше, следует придерживаться более распространенных доз кулинарного типа, таких как две столовые ложки максимум в день.

0
Посмотрели: 661

Автор публикации

не в сети 2 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1165Регистрация: 24-12-2018
: обработанные продукты, тело и еда, уровень сахара
Предыдущая запись Лучшая еда для замедления сердечного ритма в состоянии покоя Следующая запись Три вещи, которые мы можем сделать, чтобы снизить потребление соли

Похожие статьи

Банан может стать отличным перекусом после тренировки

25.10.2022nutrient

Этот мясистый гриб может предложить больше, чем просто вкус

22.11.2022nutrient

Перестаньте поклоняться древним системам исцеления и питания

11.06.2021nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (431)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz