ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

То, что работает в пробирках и на животных, не всегда работает на людях

25.01.2022nutrientПроТелоКомментариев нет

Есть ли польза от ресвератрола (антиоксидант из класса полифенолов биологического происхождения)? Если да, должны ли мы получать его из вина, винограда, арахиса или пищевых добавок? А как насчет «французского парадокса»? Разве умеренное употребление алкоголя не защищает от сердечно-сосудистых заболеваний? Даже после того, как выяснилось, что французского парадокса не существует, исследования продолжались, и на сегодняшний день их кульминацией стало более 10 000 научных публикаций.

Что обнаружили исследователи? После более чем 20 лет хорошо финансируемых исследований ресвератрол не имеет доказанной человеческой активности. Одна важная тема, которая постоянно возникает на протяжении всей этой объемной работы, подчеркивает тот факт, что «данных исследований на людях, касающихся любых биологических эффектов ресвератрола, крайне не хватает, несмотря на его популярность в качестве безрецептурной пищевой добавки.» На самом деле, шумиха в популярных средствах массовой информации относительно ресвератрола действительно может оказаться не более чем простым маркетинговым приемом, использующим нечеловеческие исследования в качестве прикрытия.

Фиаско с ресвератролом — не единственный случай, когда пищевые добавки не оправдали возложенных на них надежд. «Яркие примеры» включают таблетки с бета-каротином и капсулы с рыбьим жиром. Исследования, проведенные в 1990-х годах, показали, что прием бета-каротина в виде таблеток на самом деле увеличивает риск развития рака, а в 2013 году взгляды на добавки с рыбьим жиром изменились с «без доказательств эффективности» на «доказательства отсутствия эффективности». Главный урок, который мы должны усвоить, заключается в том, что то, что имеет биологический смысл и работает в пробирках и на животных, не всегда работает на людях.

0
Посмотрели: 582

Автор публикации

не в сети 14 часов

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1151Регистрация: 24-12-2018
: антиоксиданты, диетические исследования, добавки
Предыдущая запись Помимо сладкого, кислого и т. д., существует ли пятое вкусовое ощущение, «умами»? Следующая запись Зелень и ДНК

Похожие статьи

Соединения, которые положительно влияют на иммунную систему

28.06.2021nutrient

Чай из гибискуса (каркаде) снижает артериальное давление

30.09.2021nutrient

Согласно исследованиям по оптимизации витамина D, стандартное лечение дефицита витамина D

23.08.2020nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Способы приготовления значительно влияют на активные компоненты чеснока 14.05.2025
    • Яйцо-пашот: в идеале яйцам должно быть не больше недели 09.05.2025
    • Исследование показало значительное снижение уровня триглицеридов у участников, потреблявших киноа 04.05.2025
    • Талия: показания измерительной ленты могут означать годы жизни человека 25.04.2025
    • Если наша физиология так хорошо приспособлена к периодическому голоданию, то, отказываясь от него, не вредим ли мы своему общему самочувствию? 20.04.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (419)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (297)
    • ПроЮмор (14)
    Май 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz