Эскимосская рыбья сказка
На самом деле частота инсультов со смертельным исходом у эскимосов в два раза выше, и они живут не особенно долго. Уйдет полминуты на чтение
Помните, мы созданы для обжорства
Это защита от времен дефицита. Мы запрограммированы не только на то, чтобы есть до тех пор, пока наш желудок не наполнится. Уйдет 1 минута на чтение
Белый рис, хлеб, корочка для пиццы
Чем меньше обработано зерно, тем лучше. Потратите 4 килокалории на чтение
Лучше ли пить белок, чем его есть?
Мы знаем, что жидкость абсорбируется и переваривается быстрее. Потратите 5 килокалорий на чтение
Несмотря на то, что белок в целом полезен, можно переусердствовать
Проблема в том, что организм не знает, что делать с избыточным количеством белка. Потратите 6 килокалорий на чтение
Фасоль токсична?
Это основано на идее, что бобы содержат лектины, которые якобы ядовиты. Потратите 6 килокалорий на чтение
«Пеган», палео-веганская диета
Это не традиционно «веганское», где вы не едите никаких продуктов животного происхождения, так как «пеган» допускает небольшое количество мяса. Уйдет полминуты на чтение
Подсчет калорий не учитывает тот факт, что калории не взаимозаменяемы
Качество потребляемых калорий имеет не меньшее, если не большее значение, чем количество. Потратите 5 килокалорий на чтение.
Ягода которая мало влияет на уровень сахара в крови
Удивительно низкая гликемическая нагрузка, хороший фрукт при диабете. Потратите 3 килокалории на чтение
Сыр: исследование, опубликованное в Журнале болезни Альцгеймера в феврале 2021 года
Участники, которые ели 10 граммов сыра в день. Потратите 5 килокалорий на чтение