Фокусироваться только на макроэлементах, будь то жир, белок или углеводы, просто неправильно
Необработанные, цельные углеводы и даже вареный картофель оказывают гораздо меньшее влияние на гликемическую нагрузку. Уйдет 1 минута на чтение
Мы сопоставляем наши «калории на входе» и «калории на выходе» с точностью более 99% автоматически
Поскольку пища не попадает в наш рот сама по себе, мы предполагаем, что то, что и сколько мы едим — это сознательное решение. Но это не так. Потратите 3 минуты на чтение
Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть или обратить вспять диабет 2 типа
Каждый раз, когда вы перекусываете, ваше тело вырабатывает инсулин. Потратите 5 килокалорий на чтение
На таких диетах, безусловно, можно быть здоровым, но есть и риск серьезно заболеть
Почти все человеческие культуры признали, что мясо более питательно, чем овощи. Пора отказаться от бессмысленной «растительной диеты»? Уйдет 1 минута на чтение
Вся потеря веса сводится к этим двум вещам – что есть и когда есть. В то время как мы одержимы первым вопросом, мы почти игнорируем второй
Опасно ошибочное сосредоточение на калориях не обязательно устраняет лежащий в основе гормональный дисбаланс. Уйдет 3 минуты на чтение
Джейсон Фанг: похудение и увеличение веса — это наша гормональная реакция на еду, а не потребление или расход калорий
Калорийность поступающих / расходуемых калорий и уравнение «энергетический баланс» — ложные представления о том, как мы набираем или теряем вес. Уйдет 2 минуты на чтение
Пшеница превращается в глюкозу более эффективно, чем практически любой другой продукт
Наиболее легко усваивается амилопектин А, содержащийся в пшенице. Уйдет 1 минута на чтение
Различные продукты могут сильно повлиять на гликемический ответ других продуктов, если их употреблять вместе
Сочетание продуктов, которые вы едите. Потратите 8 килокалорий на чтение
Завтрак, безусловно, важная еда, но ее не нужно есть, как только вы скатываетесь с кровати
«Завтрак» — это первый прием пищи в день. Но это не значит, что вы должны наполнить свой живот в течение нескольких минут после пробуждения. Уйдет 2 минуты на чтение
Диета с низким содержанием углеводов снижает уровень триглицеридов в крови
Излишки углеводов. Потратите 5 килокалорий на чтение