ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Могут ли богатые антиоксидантами специи противодействовать воздействию жирной пищи?

24.03.2022nutrientПроПитаниеКомментариев нет

В одном исследовательском эксперименте мужчин с избыточным весом кормили жирной (куриной) едой со здоровой дозой трав и специй, таких как корица, гвоздика, имбирь и орегано, или без них. Это должно было показать, какое влияние специи могут оказать на антиоксидантный статус и обмен веществ. Причина, по которой выбрали специи, заключается в том, что они являются одними из наиболее концентрированных источников антиоксидантов.

Неудивительно, что группа, принимавшая специи, испытала удвоение антиоксидантной силы в кровотоке по сравнению с теми, кто ел в остальном идентичную еду без специй. Примечательно, однако, что в группе со специями наблюдалось снижение постпрандиальной (после еды) липидемии (уровня жира в крови) — уровень триглицеридов снизился на 30%. Со временем это может снизить риск сердечных заболеваний. Исследователи заключают предложение: «…включение специй в ежедневный рацион может помочь нормализовать постпрандиальные нарушения гомеостаза глюкозы [сахара] и липидов [жира] [контроль] при одновременном усилении антиоксидантной защиты».

0
Посмотрели: 989

Автор публикации

не в сети 2 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1164Регистрация: 24-12-2018
: антиоксидантная ценность, правильное питание, рацион питания
5
Предыдущая запись 200 000 лет назад мы получали 600 мг витамина С в день Следующая запись Добавки с водорослями и салаты из морских водорослей подойдут не всем

Похожие статьи

Нужен ли мне поливитаминный препарат?

20.11.2023nutrient

Если вам раздали плохие генетические карты

26.12.2021nutrient

Действительно ли суперпродукты Супер?

16.12.2023nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025
    • Обычный искусственный подсластитель вызывает чувство голода в три раза сильнее, чем сахар 23.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (430)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz