Мясо и здоровье человека — современные знания и пробелы в исследованиях
Мясо, сердечно-сосудистые заболоевания и рак… Насколько убедительны доказательства?
В каком рисе меньше мышьяка?
А как насчет коричневого риса, который технически содержит даже больше мышьяка, чем белый рис? Время чтения 2 минуты
Как уменьшить канцерогенные свойства мяса
Какими способами мы можем уменьшить воздействие канцерогенных веществ в мясе. Жарка мяса. Время чтения 1 минута
Какие витамины убивает сахар?
Истощаются ли запасы микронутриентов, когда вы едите сахар и простые углеводы?
Как безопасно сохранить авокадо свежим?
После того, как вы разрезали авокадо, добавьте сок лимона или лайма на открытую поверхность… Время чтения 1 минута
Как восполнить нехватку кальция в организме, чтобы не навредить своему здоровью?
Что такое остеопороз и как с ним бороться? Каковы причины остеопороза?
Молоко, по-видимому, устраняет преимущества черники, снижающие кровяное давление
Смешивание черники с молочными продуктами, такими как йогурт или обезжиренное молоко, не приводит к какой-либо клинической эффективности. Время чтения 2 минуты
Добавление авокадо в гамбургер притупляет всплеск воспаления
Несмотря на то, что авокадо добавляет в еду больше жира и калорий, возникает меньше воспалений… Время чтения 1 минута
Белое мясо более восприимчиво к окислению холестерина, особенно при приготовлении на пару
В красном мясе больше насыщенных жиров, но в рыбе и курице накапливается больше окисленного холестерина. Время чтения 3 минуты
Варка риса, как макаронных изделий, снижает уровень мышьяка, но сколько питательных веществ при этом теряется?
Приготовление риса с высоким соотношением воды к рису снижает содержание токсичного мышьяка. Что именно это значит? Время чтения 3 минуты