Здоровая пища не обязательно взаимозаменяема
Некоторые продукты и группы продуктов содержат особые питательные вещества, которых больше нигде нет. Потратите полминуты на чтение
Учитывая, что йод в больших количествах хранится в щитовидной железе
Слишком много йода может вызвать гипертиреоз, гиперактивную щитовидную железу. Потратите 5 килокалорий на чтение
Два из самых страшных последствий старческого слабоумия
Наблюдается рост интереса к растительным полифенолам в качестве средств для лечения деменции. Существует 4000 различных видов. Уйдет 2 минуты на чтение
Фитат может ингибировать растворение костей, подобно лекарствам от остеопороза
Имеют ли люди, избегающие продуктов с высоким содержанием фитатов — бобовых, орехов и цельного зерна, — лучшую минеральную плотность костей? Уйдет 1 минута на чтение
Если вы готовите натуральные продукты в алюминиевой кастрюле
Вы получите несколько миллиграммов алюминия независимо от того, какой тип чайника вы используете. Уйдет 1 минута на чтение
Что может снизить риск сердечных заболеваний на 25 процентов?
Кроме того, порошок чеснока может улучшить функцию наших артерий, но как насчет структуры наших артерий? Уйдет полминуты на чтение
Эскимосская рыбья сказка
На самом деле частота инсультов со смертельным исходом у эскимосов в два раза выше, и они живут не особенно долго. Уйдет полминуты на чтение
Соевые продукты «могут снизить риск» рака предстательной железы?
Систематический обзор всех популяционных исследований сои и рака предстательной железы. Потратите полминуты на чтение
Отвращение к условной пище
Вот почему онкологи могут посоветовать «стратегию козла отпущения»… Потратите полминуты на чтение
Две отдельные системы контроля аппетита
Когда на каждом углу есть сладкая и жирная пища, наше гедонистическое стремление может оказаться под постоянным контролем. Уйдет 1 минута на чтение