Нашу самую большую порцию еды лучше всего съесть в это время
По воле эволюционной судьбы, температура тела имеет ритм, который является последовательным и предсказуемым для большинства людей. Уйдет 2 минуты на чтение
По-французски это также можно назвать amuse bouche, что буквально означает «что-то, что развлекает рот»
Этот аппетитный эффект не является секретом. Крошечная порция почти парадоксальным образом стимулирует аппетит. Потратите 2 минуты на чтение
Чем опасно ограничение соли?
Соль составляет подавляющее большинство электролитов крови. Уйдет полминуты на чтение
Фокусироваться только на макроэлементах, будь то жир, белок или углеводы, просто неправильно
Необработанные, цельные углеводы и даже вареный картофель оказывают гораздо меньшее влияние на гликемическую нагрузку. Уйдет 1 минута на чтение
Мы сопоставляем наши «калории на входе» и «калории на выходе» с точностью более 99% автоматически
Поскольку пища не попадает в наш рот сама по себе, мы предполагаем, что то, что и сколько мы едим — это сознательное решение. Но это не так. Потратите 3 минуты на чтение
Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть или обратить вспять диабет 2 типа
Каждый раз, когда вы перекусываете, ваше тело вырабатывает инсулин. Потратите 5 килокалорий на чтение
На таких диетах, безусловно, можно быть здоровым, но есть и риск серьезно заболеть
Почти все человеческие культуры признали, что мясо более питательно, чем овощи. Пора отказаться от бессмысленной «растительной диеты»? Уйдет 1 минута на чтение
Вся потеря веса сводится к этим двум вещам – что есть и когда есть. В то время как мы одержимы первым вопросом, мы почти игнорируем второй
Опасно ошибочное сосредоточение на калориях не обязательно устраняет лежащий в основе гормональный дисбаланс. Уйдет 3 минуты на чтение
Джейсон Фанг: похудение и увеличение веса — это наша гормональная реакция на еду, а не потребление или расход калорий
Калорийность поступающих / расходуемых калорий и уравнение «энергетический баланс» — ложные представления о том, как мы набираем или теряем вес. Уйдет 2 минуты на чтение
Пшеница превращается в глюкозу более эффективно, чем практически любой другой продукт
Наиболее легко усваивается амилопектин А, содержащийся в пшенице. Уйдет 1 минута на чтение