Лучший домашний способ приготовления капусты
Если вы едите такое же количество в ферментированной форме, этот антиоксидант сокращается почти на 30 процентов. Потратите 5 килокалорий на чтение
Даже если вы смешиваете в высокоскоростном блендере в течение пяти минут
Особые классы фитонутриентов, которые защищают от рака толстой кишки. Потратите 5 килокалорий на чтение
Здоровые продукты не обязательно взаимозаменяемы
Некоторые продукты и группы продуктов содержат особые питательные вещества, которых нет в изобилии где-либо еще. Потратите 7 килокалорий на чтение
А как насчет консервированных фруктов?
Хотя в наши дни в банках больше нет свинца, есть бисфенол А (BPA). Потратите 4 килокалории на чтение
Сохраняет ли приготовление под давлением питательные вещества?
Электрические скороварки… Дешевле, вкуснее и полезнее? Уйдет 2 минуты на чтение
Морингу называют «чудо-деревом», но оправдывает ли оно всю эту шумиху?
Моринга — это чудо или просто мираж? Уйдет 2 минуты на чтение
Ситуация изменилась с сельскохозяйственной революцией примерно 10 000 лет назад
Теоретически меньшее употребление пищи может значительно улучшить здоровье. Уйдет 2 минуты на чтение
Какая часть пищи, которую мы едим, действительно усваивается и интегрируется в виде питательных веществ?
Метаболизм человека — это лишь часть факторов, определяющих, сколько питательных веществ мы усвоили. Уйдет 1 минута на чтение
Стоит обратить внимание на неправильное представление о безглютеновых продуктах
Безглютеновые продукты. Потратите 5 килокалорий на чтение
Почему одна и та же пища может по-разному воздействовать на разных людей
Мы предполагаем, что питательные вещества пищи доступны нам, когда мы их едим. Но все не так просто. Потратите полминуты на чтение