Какая полезнее: обычная киноа или красная киноа?
Люди едят киноа («квиноа» или «кинва») более 7000 лет. Потратите 2 килокалории на чтение
Варка оказывает негативное влияние на антиоксидантную силу цветной капусты
Сколько фитонутриентов потенциальной пользы мы можем потерять. Потратите 3 килокалории на чтение
Питательный профиль грибов: приготовление в микроволновой печи и приготовление на гриле
Правильный выбор способа приготовления может быть ключевым фактором. Потратите 3 килокалории на чтение
Достаточно сильна по фолиевой кислоте и витамину Е и лидирует по магнию, железу и цинку
Киноа ( «квиноа» или «кинва»). Технически это фрукт, похожий на семечко. Потратите полминуты на чтение
Сохраняет ли приготовление под давлением питательные вещества?
Электрические скороварки… Дешевле, вкуснее и полезнее? Уйдет 2 минуты на чтение
В конце дня ваш мозг говорит: «Сейчас мне необходимо немного сахара в крови!..»
Проблема с искусственными подсластителями. Мозг чувствует себя обманутым. Потратите полминуты на чтение
К настоящему времени собрали миллионы «человеко-лет» данных
Потребление продуктов, богатых антоцианами. Потратите 3 килокалории на чтение
Калибр артерий в сетчатке и газированные напитки
Измерения проводились на тысячах 12-летних детей. Потратите 4 килокалории на чтение
Даже самые плотоядные человекообразные обезьяны питаются на 98% растительной пищей
Анатомически пищеварительный тракт человека и наших собратьев человекообразных обезьян очень похож. Уйдет полминуты на чтение
Консервированная фасоль удобна, но так ли она питательна, как приготовленная дома?
Содержание натрия в консервированной фасоли может быть в сто раз выше, чем в вареной. Потратите 5 килокалорий на чтение