белок
Мнения о том, что растительные белки неполноценны
Концепция о том, что растительный белок уступает животному… Потратите 2 килокалории на чтение
Lestor
18.02.2022
здоровье костей
Кость — это живой динамический орган
Не так давно было проведено популяционное исследование, которое показало, что употребление миндаля может защитить от остеопороза. Уйдет 1 минута на чтение
nutrient
07.02.2022
здоровая еда
Снижает риск колоректальных полипов на 40%
Адвентистское исследование здоровья… Всего одна порция в неделю. Снижение риска возникновения колоректальных полипов на 40%. Уйдет 2 минуты на чтение
nutrient
03.02.2022
рацион питания
Соя: посмотрите, что она может сделать
Исследователи просмотрели результаты исследований и оказалось, что помогает только неферментированная соя. Потратите 6 килокалорий на чтение
nutrient
29.01.2022
здоровая еда
Здоровые продукты не обязательно взаимозаменяемы
Некоторые продукты и группы продуктов содержат особые питательные вещества, которых нет в изобилии где-либо еще. Потратите 7 килокалорий на чтение
nutrient
29.01.2022
антиоксиданты
То, что работает в пробирках и на животных, не всегда работает на людях
Фиаско с ресвератролом — не единственный случай, когда пищевые добавки не оправдали возложенных на них надежд. Время чтения 2 минуты
nutrient
25.01.2022
вкусовые рецепторы
Помимо сладкого, кислого и т. д., существует ли пятое вкусовое ощущение, «умами»?
Рецептор для этого вкуса был обнаружен в 1996 году, хотя японцы предположительно знали о нем как об отдельном вкусе примерно с начала века. Время чтения полминуты.
nutrient
22.01.2022
заморозка продуктов
Охлаждается ли холодильник более эффективно, когда он полон?
Чем больше воздуха в холодильнике, тем больше холодного воздуха можно заменить теплым воздухом из кухни? Уйдет 1 минута на чтение
nutrient
20.01.2022
правильное питание
Улучшение функции эндотелия на 6%
Если мы не позаботимся об этом, эндотелиальная дисфункция может привести нас к сердечным заболеваниям или инсульту. Уйдет 1 минута на чтение
nutrient
18.01.2022
жарка мяса
Забытый китайский повар, который научил Америку жарить
В настоящее время жарка с перемешиванием — это не просто метод… Уйдет полминуты на чтение
nutrient
14.01.2022