Фолат, ДНК, стволовые клетки и теломеры
Совсем недавно было показано, что фолат увеличивает рост стволовых клеток и играет роль в защите теломер. Время чтения 1 минута
Лучший способ приготовить зелень
Приготовление пищи может снизить уровень питательных веществ и биологически активных соединений в овощах, особенно термочувствительных. Время чтения 2 минуты
Контролирует более 200 генов, «генеральный директор» вашего иммунитета
Делает это более эффективно, чем любое другое природное пищевое соединение. Время чтения 1 минута
Единственный белый овощ, богатый жирорастворимым витамином К
Витамин К в цветной капусте полезен не только для правильного свертывания крови… Время чтения 1 минута
Одни продукты вызывают воспаление, другие уменьшают его
Клетчатка и витамины К и С — это лишь некоторые из питательных веществ, которые делают цветную капусту здоровой пищей. Время чтения 2 минуты
Здоровая пища не обязательно взаимозаменяема
Некоторые продукты и группы продуктов содержат особые питательные вещества, которых больше нигде нет. Потратите полминуты на чтение
Крестоцветные овощи: брокколи и цветная капуста
Крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста и раковые клетки. На чтение уйдет 32 килокалории