Чай Матча (Маття) изготавливается из листьев кустарника, который должен выращиваться практически в полной тени. Растение также собирают относительно молодым и обрабатывают с особой тщательностью. Благодаря такому деликатному уходу напиток сохраняет характерный ярко-зеленый цвет, который контрастирует с тускло-коричневым цветом кофейных напитков. Еще одним уникальным аспектом этого напитка является то, что чайные листья употребляются в порошке, а не извлекаются через чайный пакетик. Это позволяет напитку поддерживать высокую концентрацию питательных веществ.
Нет, зеленый цвет матча не радиоактивен и не наделит вас сверхспособностями, но он содержит множество полезных веществ для вашего здоровья. В нем высокий уровень антиоксидантов, поддерживаемый тенью, в которой выращивается растение. Чай Матча также содержит концентрацию витамина С примерно в два раза больше, чем в других чайных напитках. Многие из его биологически активных компонентов более концентрированы, что дает матча значительное преимущество перед другими напитками с кофеином.
Матча — это не горький, высококонцентрированный чай уникального приготовления. За растением бережно ухаживают с момента его посадки до обработки, и оно может обеспечить разнообразные антиоксидантные свойства тем, кто его любит. Это не чудодейственный напиток, но он может вписаться в рацион здорового питания в качестве восхитительной альтернативы утреннему кофе или послеобеденному угощению.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1205Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ