Если вы хотите узнать, как похудеть, вам нужно задать один важный вопрос. Почему вы вообще набрали вес? На такой фундаментальный вопрос мы тратим очень мало времени на обдумывание ответа. Почему? Потому что мы думаем, что уже знаем это. Десятилетиями нам говорили, что все дело в калориях, когда на самом деле это наши гормоны.
Мы говорим, что переедание и слишком мало упражнений вызывают ожирение. Эти истины считаются настолько очевидными, что мы даже не ставим их под сомнение. Поэтому может быть удивительно узнать, что человеческое тело никак не заботится о калориях. У человека (или любого другого живого существа) нет метаболических путей, которые реагируют на калории. Вместо этого наш организм набирает или теряет жир в зависимости от гормональных сигналов. Все в нашем теле регулируется нашими гормонами, и ожирение не является исключением.
Какое решение? Если слишком много еды и слишком мало движений вызывает ожирение, решение — просто «Ешьте меньше, а двигайтесь больше». И практически все медицинские работники (включая врачей и диетологов) согласны с тем, что это святой Грааль потери веса. Просто ешьте на несколько сотен калорий меньше в день. Считайте калории. Упражняйтесь больше. Мы все слышали это раньше. Но с этим решением есть большая проблема. Это вообще не работает.
Вместо этого, если вы сосредоточитесь на гормонах, вы сможете более четко понять, почему возникает ожирение и как его лечить. Есть гормоны, которые заставляют нас голодать, и есть гормоны, которые делают нас сытыми. Есть гормоны, которые делают нас более энергичными и наоборот. Таким образом, количество потребляемых и расходуемых калорий определяется не столько личным выбором, сколько нашими гормонами.
Продукты, которые мы едим, даже если они одинаковой калорийности, по-разному влияют на наши гормоны, что означает, что наш организм реагирует по-разному. Все это говорит о том, что одни продукты дают больше веса, чем другие. Более того, то, как часто мы едим, также влияет на наши гормоны, а это означает, что время приема пищи также играет роль в реакции нашего организма. Это сводится не только к тому «что мы едим», но также и «когда мы едим».
Отправить ответ