жарка и тушение

Как уменьшить канцерогенные свойства мяса

22.01.2026nutrientжарка и тушение, канцерогенные свойства, правильное питание, тело и еда

Какие методы приготовления позволяют снизить воздействие канцерогенов?.. Время чтения полминуты

0

Какая посуда лучше: из нержавеющей стали или чугуна? Безопасен ли тефлон?

15.12.2025nutrientжарка и тушение, правильное питание, приготовление пищи

Кухонная утварь. Какую посуду лучше использовать? Время чтения 1 мминута

0

Как избежать подгорания на дне скороварки

14.07.2024nutrientжарка и тушение, на пару, полезные советы, приготовление пищи

Одной из причин, по которой еда прилипает ко дну кастрюли и вызывает уведомление о подгорании, может быть следующее. Время чтения 3 минуты

0

Как использовать сковороду-вок на электрической плите

05.05.2024nutrientжарка и тушение, полезные советы, приготовление пищи, сковорода-вок

Традиционно сковороды-вок использовались на дровяных, угольных и газовых плитах, но в настоящее время у многих людей на кухнях электрические плиты. Время чтения 2 минуты

0

Идеальный материал для панировки

19.04.2024nutrientжарка и тушение, панировка, полезные советы, хлопья

Почему измельченные кукурузные хлопья являются хорошей заменой панировочным сухарям? Время чтения 1 минута

0

Приготовление на пару — лучший метод приготовления овощей?

03.10.2023nutrientантиоксидантная ценность, жарка и тушение, на пару, под давлением, полезные советы, правильное питание, приготовление пищи

Признано, что мы меньше всего знаем о приготовлении под давлением. Сохраняются ли питательные вещества при приготовлении под давлением? Время чтения 2 минуты

0

Лучший способ приготовить зелень

08.09.2023nutrientварка и бланширование, жарка и тушение, заморозка продуктов, приготовление брокколи, приготовление шпината, семейство крестоцветных

Приготовление пищи может снизить уровень питательных веществ и биологически активных соединений в овощах, особенно термочувствительных. Время чтения 2 минуты

0