Пара продуктов, богатых витамином B9
Помимо фолата, спаржа богата антиоксидантами, клетчаткой и витаминами A, C и K… Время чтения 1 минута
Проростки: питательная ценность
Эти маленькие ростки обладают множеством преимуществ для здоровья. Время чтения 1 минута
Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином
Идея книги, которую я считаю величайшей из когда-либо написанных книг по питанию, «Питание и физическая дегенерация» Уэстона А. Прайса (1939)… Время чтения 2 минуты
Правда о яйцах и вашем сердце
Почти 50 лет яйца имели плохую репутацию. Время чтения 1 минута
Думаете о том, чтобы принимать добавки с рыбьим жиром: в чем подвох?
Есть несколько противоречивых результатов исследований, в которых изучалась эффективность рыбьего жира в лечении проблем со здоровьем. Время чтения 1 минута
Полезнее ли мед, чем сахар?
Несмотря на то, что в меде больше питательных веществ, чем в столовом сахаре, его влияние на уровень глюкозы в крови сходное. Время чтения 1 минута
Отсутствие исследований грибного кофе
Хотя есть исследования лекарственных грибов, нет исследований грибного кофе. Время чтения 1 минута
Люди часто рекламируют диеты, в которых нет ничего особенного
Практически все советы исходят из слухов, бессистемных самоэкспериментов, выборочного чтения литературы и экстраполяции из запутанных корреляций. Время чтения 1 минута
Исследование показало значительное снижение уровня триглицеридов у участников, потреблявших киноа
Каково влияние киноа на питание и здоровье по сравнению с другими цельными зернами? Время чтения 1 минута
Является ли просо питательным зерном?
Первые зерновые культуры, выращиваемые человечеством, возраст которых насчитывает не только 5000, но, возможно, и 10 000 лет. Время чтения 1 минута