Китайская капуста, также известная как пекинская капуста, является отличным источником витаминов-антиоксидантов и минералов. Фактически, исследования показывают, что в пекинской капусте содержится более 70 антиоксидантных фенольных веществ. К ним относятся так называемые гидроксикоричные кислоты, которые являются сильными антиоксидантами, удаляющими свободные радикалы.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 948Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ