Используйте тофу (соевый творог или сыр), например в качестве замены мяса два раза в неделю. Упаковка туфу стоит недорого и дает нам хороший источник белка, кальция, марганца, селена, меди, фосфора и витаминов В1. Тофу помогает снизить уровень вредного холестерина и особенно полезен для предотвращения рака молочной железы из-за содержания в нем фитоэстрогенов сои, имитирующих человеческий гормон эстроген.
Отправить ответ