Молочные продукты в частности молоко всегда высоко ценилось как отличное средство для костей, однако эффективность его в этом довольно сильно преувеличена. Конечно, молоко — богатый источник кальция, поэтому понятно, откуда взялось это заблуждение. Однако кальций — это всего лишь один из минералов, необходимых для здоровья костей, а молоко также богато фосфором, что затрудняет усвоение кальция.
Кроме того, для здоровья костей также необходимы: витамин D3, витамин К, магний, кремний, марганец, бор, витамин С и цинк. Немногие из этих минералов естественным образом присутствуют в молоке, что делает молочные продукты плохим источником питательных веществ для костной ткани.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1154Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ