Люди слышат хлопья и думают об углеводах. Но это не всегда так — вам просто нужно хорошо подумать, какой тип хлопьев для завтрака выбрать. Хлопья с низким содержанием клетчатки перевариваются быстрее и повышают уровень сахара в крови быстрее, чем, к примеру, хлопья с отрубями, которые очень богаты клетчаткой.
Согласно исследованиям, хлопья для завтрака из отрубей имеют GL 9 (индекс гликемической нагрузки), что мало влияет на уровень сахара в крови. Это также отличный источник клетчатки: 10 г на ½ стакана.
Отправить ответ