Один из аспектов общего подхода Винса к питанию, с которым вы, возможно, не знакомы, — это «врожденная животная мудрость». Это следует принципам Жиронды о самоэкспериментировании. Точно так же, как вам нужно найти то, что подходит вам в плане упражнений, вам также нужно найти правильный подход к еде для вас. Цитаты взяты из книги Винса 1984 года The Wild Physique.
Мои наблюдения за эти годы показали мне, что люди, по-видимому, от природы предпочитают одни продукты другим. Некоторые предпочитают есть мясо с небольшим количеством крахмалов и углеводов, в то время как другие, по-видимому, от природы придерживаются вегетарианской диеты с небольшим количеством или без мяса. В других случаях люди будут есть больше или меньше определенных продуктов в ответ на определенную потребность организма. Если вы едите слишком много одного продукта, вы испытываете к нему отвращение, что является способом организма сказать вам изменить свой рацион. Этот выбор пищи происходит из мудрости, которая инстинктивно и послушно соблюдается — то, что я называю «врожденной животной мудростью». (The Wild Physique, стр. 80)
Поэтому Винс утверждает, что не всегда правильно, когда человек питается преимущественно мясом, когда он гонится за прибавкой в весе. Может потребоваться лактовегетарианская диета (фрукты, орехи, овощи и молочные продукты) или даже полностью вегетарианская диета.
Диеты также часто служат цели детоксикации организма.
Нервное переутомление из-за чрезмерного стресса, которое часто ассоциируется у сверхуспевающих людей и трудоголиков, требует замены продуктов с высоким содержанием белка (избыток фосфора) на лакто-вегетарианскую диету до тех пор, пока нервы не восстановятся и запасы кальция и фосфора не восстановятся в надлежащем балансе. При употреблении слишком большого количества белка в течение длительного времени в тканях накапливаются токсины, а вегетарианская диета позволяет организму подщелачивать и нормализовать обмен веществ благодаря естественному очищающему и детоксицирующему действию всех употребляемых грубых кормов. (The Wild Physique, стр.81)
Общий совет Винса о диете — это совет, к которому, я думаю, нам всем будет полезно прислушаться.
Мой вам совет: будьте достаточно мудры, чтобы осознать свою естественную тягу к еде. Вы не являетесь ни абсолютным плотоядным (мясоедом), ни абсолютным вегетарианцем. Не боритесь со своей собственной природой, как кто-то, кто пытается плыть против течения. Следуйте этому, изучите ритмы своего тела, и вы получите пользу. (The Wild Physique, стр. 81)
Отправить ответ