ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Зеленый, красный, белый и черный — существует так много видов перца. Но как понять, с чем вы имеете дело?

04.12.2024nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Зеленый, красный, белый и черный — существует так много видов перца. Но как понять, с чем вы имеете дело? Это все плоды одного и того же растения Piper nigrum, но собраны они на разных стадиях зрелости.

1) Черный перец состоит из незрелых плодов, которые ошпаривают и сушат.

2) Белый перец — это тот же перец, но замоченный и очищенный от внешней оболочки.

3) Зеленый перец получают из незрелых семян, которые обрабатывают диоксидом серы для сохранения цвета.

4) Красный перец получают из созревших плодов, которые замачивают в рассоле сразу после сбора, чтобы они не изменили цвет.

0
Посмотрели: 155

Автор публикации

не в сети 12 часов

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1165Регистрация: 24-12-2018
: рацион питания, специи
Предыдущая запись Каждый раз, когда кто-то рекомендует приготовить стейк Следующая запись Железный гуру Винс Жиронда о питании: «врожденная мудрость животных»

Похожие статьи

Спросите любого, кто когда-либо добивался точеного вида пресса

15.08.2022nutrient

Волокно творит чудеса

31.12.2021nutrient

Каков питательный состав макарон из нута?

04.08.2024nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (431)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz