Понятно, лучше всего подходят свежие фрукты и овощи, но когда они не в сезон, сушеные фрукты — хороший второй выбор в качестве перекуса, богатого калием. При обезвоживании фруктов концентрируются все питательные вещества, в том числе калий. Однако также концентрируется и сахар, поэтому не забудьте проверить этикетки, если вы следите за тем, сколько сладкого вы едите, и избегайте любых разновидностей с добавленным сахаром.
Сушеные абрикосы дают около 750 мг калия на полстакана. Еще один хороший выбор — сушеные сливы и изюм. Хорошо подойдут для потребления с орехами в смеси, а также можете добавить немного в овсянку, салаты или пудинги.
Отправить ответ