Стоит обратить внимание на неправильное представление о безглютеновых продуктах. Они не более полезны, чем продукты на основе пшеницы (если вы не страдаете глютеновой болезнью). Для тех продуктов используется альтернативная мука, которая содержит столько же углеводов (или даже больше), как пшеница.
Фактически, производители часто используют менее питательную муку и жир для замены глютена. Таким образом, сосредоточение внимания на безглютеновых продуктах и при отсутствии глютеновой болезни означает тратить больше денег на отсутствие дополнительных питательных веществ, а иногда даже на менее полезный продукт.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1243Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ