ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Проблема не в каждом конкретном компоненте пищи, а в общем балансе

05.03.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Натуральные продукты содержат баланс питательных веществ и клетчатки, которые мы привыкли потреблять на протяжении тысячелетий. Проблема не в каждом конкретном компоненте пищи, а в общем балансе. Например, предположим, что мы испекли торт с балансом масла, яиц, муки и сахара. Теперь мы решили полностью удалить муку и вместо этого удвоить яйца. У торта ужасный вкус. Яйца не обязательно плохие. Мука не обязательно хороша, но баланс нарушен. То же самое и с углеводами. Полный набор неочищенных углеводов, включая клетчатку, жиры, белки и углеводы, не обязательно плох. Но удаление всего, кроме углеводов, может нарушить баланс и сделать его вредным для здоровья человека.

Удаление белков и жиров может привести к чрезмерному потреблению. Существуют естественные гормоны сытости (пептид YY, холецистокинин), которые реагируют на белок и жир. Употребление чистых углеводов не активирует эти системы и приводит к чрезмерному потреблению. Например, на стакан апельсинового сока нужно 4-5 апельсинов. Сложно съесть 4-5 апельсинов со всей связанной с ними мякотью. Однако, выпивая только углеводную часть и отказываясь от остального, вы можете перезарядить этот углевод. Другая проблема возникает из-за того, что относительно чистый углевод увеличивает скорость пищеварения. Быстрое повышение уровня глюкозы в крови приведет к быстрому повышению уровня инсулина.

0
Посмотрели: 52

Автор публикации

не в сети 2 дня

nutrient

111
Комментарии: 0Публикации: 591Регистрация: 24-12-2018
: гормоны сытости, пептид YY, рацион питания, уровень глюкозы в крови, уровень инсулина, холецистокинин
Предыдущая запись Растворимая клетчатка снижает всасывание углеводов, что, в свою очередь, снижает уровень глюкозы в крови и инсулина Следующая запись Различные продукты могут сильно повлиять на гликемический ответ других продуктов, если их употреблять вместе

Похожие статьи

Два продукта питания могут быть одинаковыми с точки зрения калорийности, но значительно отличаться набором питательных веществ

08.08.2020nutrient

Сделайте практически любую пищу ежедневной привычкой, и могут возникнуть проблемы

29.05.2020nutrient

Как изменение питания может помочь при подагре?

03.08.2020nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Многие тратят огромное количество времени на рассмотрение части уравнения «калории на входе»… 11.04.2021
    • Почему вам никак не удается похудеть: возможные причины, вызывающие ваше ожирение 08.04.2021
    • Вот почему эти диеты постоянно терпят неудачу 05.04.2021
    • Что в конечном итоге обрекает на нет усилия по снижению веса 04.04.2021
    • Джейсон Фанг: похудение и увеличение веса — это наша гормональная реакция на еду, а не потребление или расход калорий 03.04.2021

    Рубрики

    • Литература (16)
    • ПроМотивация (61)
    • ПроПитание (190)
    • ПроСоветы (143)
    • ПроТело (198)
    • ПроЮмор (8)
    Апрель 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес аппетит белок вес вес тела витамины гликемический индекс гормоны диеты еда еда и калорийность еда и юмор жировые клетки жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес инсулин калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ ожирение омега-3 переедание питание пищевые привычки потеря веса похудение правильное питание привычки процесс похудения рацион питания совет состав тела тело тело и калории тренировки углеводы уровень инсулина фитнес

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz