Концепция о том, что растительный белок уступает животному, возникла в результате исследований, проведенных на грызунах более века назад. Ученые обнаружили, что детеныши крыс не так хорошо растут на растениях. Однако детеныши крыс также не так хорошо растут на человеческом грудном молоке. Означает ли это, что мы не должны кормить грудью наших детей? Нелепо! В крысином молоке в десять раз больше белка, чем в человеческом, потому что крысы растут примерно в десять раз быстрее человеческих младенцев.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 26Регистрация: 07-02-2019
Отправить ответ