Разделив испытуемых по тому, насколько быстро они усваивают кофеин, исследователи обнаружили, что люди с нарушенными генами метаболизма кофеина имеют повышенный риск развития гипертонии при употреблении от одной до трех чашек в день и особенно при употреблении четырех или более. У людей с быстрым метаболизмом не только не было избыточного риска от одной до трех чашек, но и чем больше кофе они выпивали, тем ниже был риск.
Если у вас медленный метаболизм, кофеин может повысить уровень адреналина, но люди с быстрым метаболизмом способны выводить кофеин так быстро, что у них не повышается уровень адреналина даже после употребления четырех или более чашек в день.
Ежедневное употребление кофе, по-видимому, удваивает вероятность сердечного приступа и увеличивает их вчетверо при употреблении четырех чашек в день у людей с медленным метаболизмом, но у людей с быстрым метаболизмом кофеина он оказывает защитное действие, снижая вероятность сердечного приступа более чем наполовину (до четырех и более чашек в день).
Медленные метаболизаторы кофеина могут иметь повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как быстрые метаболизаторы «могут быть защищены от этого риска присутствующими антиоксидантами и другими полезными соединениями».
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1218Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ