ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Польза цедры цитрусовых для здоровья

13.12.2021nutrientПроСоветыКомментариев нет

Новые данные, демонстрирующие наличие защитного агента ДНК, присутствующего по крайней мере в некоторых фруктах и овощах, показали, что этот агент чувствителен к теплу, и определили, что это не витамин С. Это было подтверждено в исследовании, в котором непосредственно применялся витамин С, и не было обнаружено никакого влияния на защиту ДНК или восстановление разрывов нитей ДНК.

Если не витамин С, то что могло бы быть защитным агентом ДНК? Каротиноид бета-криптоксантин, содержащийся в основном в цитрусовых, в частности в цедре, кажется, по крайней мере, одним из кандидатов. Если вы подвергнете клетки воздействию мутагенного химического вещества, вы можете вызвать физические разрывы в цепях ДНК. Однако менее чем за час наши ферменты репарации ДНК могут снова спаять большую часть нашей ДНК. Что произойдет, если мы добавим немного цитрусовых фитонутриентов? Мы можем эффективно удвоить скорость восстановления ДНК. Но это было определено в чашке Петри. А как насчет человека?

Итак, люди, которые едят больше фруктов, ходят с меньшим повреждением ДНК? Да, особенно женщины. Действительно ли это приводит к снижению заболеваемости раком? Похоже, что один цитрус снижает вероятность рака груди на 10 процентов.

Хотя было обнаружено, что потребление апельсинового сока защищает от детской лейкемии, оно не защищает от рака кожи. «Однако наиболее поразительной особенностью была защита, обеспечиваемая потреблением кожуры цитрусовых». Употребление апельсинового сока может увеличить риск самого серьезного типа рака кожи. Ежедневное потребление было связано с 60-процентным увеличением риска. Так что, опять же, лучше придерживаться целого фрукта. Мы можем есть цитрусовые целиком, добавляя цедру в наши блюда.

0
Посмотрели: 909

Автор публикации

не в сети 2 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1151Регистрация: 24-12-2018
: здоровая еда, рацион питания, тело и еда, цедра и здоровье
Предыдущая запись Всего пол чайной ложки: при тошноте на ранних сроках беременности Следующая запись Кто задыхается, просто поднимаясь по лестнице?

Похожие статьи

Невероятный набор питательных веществ

09.01.2023nutrient

Вопрос, который вызывает всевозможные споры: какое количество белка является избыточным?

03.05.2021nutrient

Как куркума и черный перец работают вместе?

13.04.2022nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Способы приготовления значительно влияют на активные компоненты чеснока 14.05.2025
    • Яйцо-пашот: в идеале яйцам должно быть не больше недели 09.05.2025
    • Исследование показало значительное снижение уровня триглицеридов у участников, потреблявших киноа 04.05.2025
    • Талия: показания измерительной ленты могут означать годы жизни человека 25.04.2025
    • Если наша физиология так хорошо приспособлена к периодическому голоданию, то, отказываясь от него, не вредим ли мы своему общему самочувствию? 20.04.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (419)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (297)
    • ПроЮмор (14)
    Май 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz