ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

Когда наши клетки больше не могут нормально выживать

10.03.2022nutrientПроПитаниеКомментариев нет

Эрготионеин был открыт столетие назад, но игнорировался до недавнего времени, когда исследователи обнаружили, что в нашем организме есть белок-транспортер, специально разработанный для того, чтобы вытягивать белок из нашего рациона в наши ткани. Это говорит о том, что он играет важную физиологическую роль, но что он делает? 

Эрготионеин концентрируется в тех частях нашего тела, где много окислительного стресса — в хрусталике глаза и печени, а также в чувствительных областях, таких как костный мозг и семенная жидкость. Исследователи предположили, что он может действовать как так называемый «цитопротектор», защитник клеток, и это действительно то, что впоследствии было обнаружено.

Мало того, что эрготионеин проникает в ядро ​​наших клеток для защиты нашей ДНК, он может проникать в наши митохондрии, электростанции клетки. Эрготионеин действует как мощный внутримитохондриальный антиоксидант. Почему это важно?

Старение — это болезнь. Продолжительность жизни человека просто отражает уровень повреждения свободными радикалами, которые накапливаются в клетках. Когда накапливается достаточно повреждений, клетки больше не могут нормально выживать и просто сдаются. По сути, мы ржавеем (ржавчина — окисление металла). С научной точки зрения старение считается медленным окислением нашего тела. Нравятся эти коричневые пигментные пятна на тыльной стороне ваших ладоней? Это просто окисленный жир под кожей. Из-за окислительного стресса у нас появляются морщины, из-за него мы теряем память и из-за этого с возрастом наши системы органов разрушаются.

Как замедлить окисление? Употреблении продуктов, содержащих антиоксиданты. Однако существует загвоздка: многие антиоксиданты не могут проникнуть через митохондриальную мембрану в митохондрии. Они могут защитить остальную часть клетки, включая нашу ДНК, но они не могут получить доступ к энергетическим установкам наших клеток и поэтому могут быть бессильны замедлить процесс старения. Однако эрготионеину разрешен доступ в наши митохондрии. Где он содержится в рационе? Грибы!

0
Посмотрели: 58

Автор публикации

не в сети 14 часов

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 761Регистрация: 24-12-2018
: митохондрии, рацион питания, тело и еда
Предыдущая запись Если зерна, бобы и орехи мелко перемалываются в муку или пасту Следующая запись 200 000 лет назад мы получали 600 мг витамина С в день

Похожие статьи

Вопрос, который вызывает всевозможные споры: какое количество белка является избыточным?

03.05.2021nutrient

То же количество еды, только в другой форме

05.03.2022nutrient

Почему важно иметь разнообразие в своем рационе питания?

17.05.2020nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Молоко, по-видимому, устраняет преимущества черники, снижающие кровяное давление 17.05.2022
    • Добавление авокадо в гамбургер притупляет всплеск воспаления 15.05.2022
    • Индия, специи и аспирин 11.05.2022
    • Вызывают ли батончики с фруктами и орехами увеличение веса? 08.05.2022
    • Продукты для улучшения спортивных результатов и восстановления 05.05.2022

    Рубрики

    • Литература (16)
    • ПроМотивация (65)
    • ПроПитание (266)
    • ПроСоветы (192)
    • ПроТело (240)
    • ПроЮмор (8)
    Май 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес антиоксиданты белок белок в рационе вес вес тела витамины гликемический индекс гормоны диеты еда еда и калорийность жировые клетки жиры здоровая еда здоровое питание калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательные вещества пищевые привычки потеря веса похудение правильное питание привычки процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тренировки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz