ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход

В конце концов, рассуждали они, если углеводы вызывают ожирение, оно должно быть в Китае

18.02.2021nutrientПроПитаниеКомментариев нет

В 1990-х годах исследование INTERMAP показало, что в китайской диете очень много углеводов (белый рис), но очень мало сахара. Это почти не привело к диабету или ожирению. В течение многих лет считалось, что это реабилитирует углеводы как основную причину ожирения. В конце концов, рассуждали исследователи, если углеводы вызывают ожирение, оно должно быть в Китае.

Однако не все углеводы эквивалентны. Сахар значительно увеличивает вес. Глюкоза действует как высокоочищенный углевод для увеличения инсулина. Фруктоза гораздо коварнее вызывает инсулинорезистентность.

Почему в 90-х годах у китайцев не было эпидемии диабета из-за их белого риса? Поскольку они не ели сахар (фруктозу), у них не развивалась инсулинорезистентность. Поскольку они не перекусывали все время, у них бывали периоды низкого уровня инсулина, что помогало предотвратить развитие инсулинорезистентности. Таким образом, само по себе большого количества риса было недостаточно, чтобы вызвать диабет или ожирение.

Как только их рацион стал более западным, это была катастрофа, ожидающая своего часа. С увеличением потребления сахара и увеличением возможностей приема пищи в печени начала развиваться инсулинорезистентность. Это, в настоящее время в сочетании с высоким потреблением углеводов, приводит к избыточному диабету даже при уровне ожирения намного ниже, чем, к примеру, в Соединенных Штатах.

0
Посмотрели: 16

Автор публикации

не в сети 1 день

nutrient

111
Комментарии: 0Публикации: 571Регистрация: 24-12-2018
: инсулинорезистентность, питание и диабет, рацион питания, уровень инсулина
Предыдущая запись Распространенные виды рафинированных и переработанных углеводов, которых следует избегать Следующая запись Снижает риск диабета на 14%

Похожие статьи

Правило 90/10: постепенно меняйте процентное соотношение

28.01.2021nutrient

Распространенные виды рафинированных и переработанных углеводов, которых следует избегать

14.02.2021nutrient

Белок, как известно, положительно влияет на состав тела во время похудения

13.10.2020nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Диета с низким содержанием углеводов снижает уровень триглицеридов в крови 23.02.2021
    • Транс-жиры: эти типы жиров содержатся в маргарине, растительном жире, выпечке и ​​большинстве фаст-фудов 23.02.2021
    • Костные бульоны очень богаты аминокислотами и минералами 21.02.2021
    • Снижает риск диабета на 14% 21.02.2021
    • В конце концов, рассуждали они, если углеводы вызывают ожирение, оно должно быть в Китае 18.02.2021

    Рубрики

    • Литература (16)
    • ПроМотивация (61)
    • ПроПитание (183)
    • ПроСоветы (142)
    • ПроТело (186)
    • ПроЮмор (8)
    Февраль 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Янв    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес аппетит белок вес вес тела витамин D витамины гликемический индекс гормоны диеты еда еда и калорийность еда и юмор жировые клетки жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес инсулин калории кальций клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ ожирение омега-3 переедание питание пищевые привычки потеря веса похудение правильное питание привычки процесс похудения рацион питания совет состав тела тело тренировки углеводы физические упражнения фитнес

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz