Эдамаме — это соевые бобы. Их чаще всего подают просто вареными и солеными — отличный способ перекусить ими. Их также легко бросают в жареную картошку, бросают поверх салатов, пюре и едят самостоятельно или смешивают в соусы, как хумус. Как бы вы их ни готовили, эти маленькие бобы имеют большое питательное преимущество. Они содержат чуть менее 10 граммов пищевых волокон на 1/2 чашки порции, здоровые полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры и около 11 граммов белка, а также витамины С, Витамин А, железо и кальций.
Отправить ответ