Смузи — это удобный способ увеличить количество и качество потребляемых фруктов и овощей за счет уменьшения размера частиц пищи, что способствует максимальному усвоению питательных веществ. Однако важно использовать цельные фрукты и овощи, а не только их сок. Почему? Потому что, когда мы выжимаем сок, мы теряем клетчатку и все связанные с ней фитонутриенты.
Две вещи, которые следует иметь в виду, когда речь заходит о коктейлях, — это скорость потребления и ваша зубная эмаль. Поскольку жидкие калории могут потребляться очень быстро, они способны подорвать способность нашего организма регулировать потребление пищи, поэтому пейте коктейли медленно, а не глотайте их, чтобы наш мозг и тело могли синхронизироваться в отношении того, насколько мы сыты.
А наша эмаль? Если вы добавите в свой коктейль лимон или другие кислые фрукты или овощи, эмаль на ваших зубах может временно размягчиться. Итак, если вы собираетесь насладиться кислым коктейлем, пейте через соломинку, избегая смузи во рту. Полоскание рта водой после употребления кислого коктейля может помочь уменьшить эрозию зубной эмали.
Отправить ответ