В качестве начинки для пиццы или акцента в соусе вы, вероятно, тоже наслаждались мягким вкусом целого зубчика чеснока, обжаренного до тех пор, пока он не станет мягким и сладким. Проблема: это занимает некоторое время. Решение: зубчик чеснока, который был заморожен и снова разморожен, готовится до мягкости гораздо быстрее, всего за пять минут вместо двадцати. Просто положите один в морозилку и, когда вы начнете готовить соус, бросьте горсть замороженных целых зубчиков в кастрюлю, чтобы они закипели. Пять-семь минут, и они станут мягкими, сладкими и полностью готовыми.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1193Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ