Римских гладиаторов называли «людьми ячменя»
Легионеры, римские воины, прославившиеся своими боевыми навыками, также придерживались аналогичного питания… Время чтения 1 минута
«Сливочное» углеродное масло от Билла Гейтса
«Сливочное масло», сделанное из углерода. Время чтения 2 минуты
Любимый соус Римской империи
Ферментированный рыбный соус, или гарум, был невероятно популярной приправой во всей Римской империи. Время чтения 1 минута
Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином
Идея книги, которую я считаю величайшей из когда-либо написанных книг по питанию, «Питание и физическая дегенерация» Уэстона А. Прайса (1939)… Время чтения 2 минуты
Большинство подсластителей были открыты совершенно случайно
Большинство подсластителей были открыты в 20 веке, до того, как появился высокопроизводительный скрининг. Так как же они появились? Время чтения полминуты
Пять новогодних кулинарных традиций, которые приносят удачу
Традиционно мы разливаем шампанское в канун Нового года, но как насчет меню? Время чтения 1 минута
Черчилль и роскошная плитка шоколада
«Мы получили информацию, что противник использует фунтовые плитки шоколада…», — писал глава разведки МИ5 в 1943 году. Время чтения 1 минута
В следующий раз, когда вы будете наслаждаться суши
Закройте глаза… Чувствуете вкус хрена во рту? Время чтения полминуты
Миф: нельзя дважды кипятить одну и ту же воду в чайнике
Так что если вы решите вскипятить чайник «тяжелой» воды, не бойтесь ее употреблять. Время чтения 1 минута