Существуют различные виды проростков, каждый из которых обладает уникальным вкусом и питательными свойствами. Вот некоторые из самых популярных:
Проростки фасоли Мунг — богаты белком, фолиевой кислотой, железом, клетчаткой и витамином С, что делает их отличным дополнением к салатам и супам.
Проростки чечевицы — они богаты белком и клетчаткой, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
Проростки фасоли — они низкокалорийны и богаты белком. Они также богаты железом, фолиевой кислотой и витамином С.
Проростки нута богаты белком, клетчаткой и важными минералами, такими как железо и магний.
Проростки редиса — подобно редиске, проростки редиса пряные и ароматные. Они богаты фолиевой кислотой, витамином С и калием и могут добавляться в салаты или использоваться в качестве гарнира для различных блюд.
Проростки гороха — проростки гороха богаты белком и углеводами и содержат мало жира. Они содержат вдвое больше витамина B9, чем сырой горох.
Отправить ответ