Консервированная фасоль удобна, но так ли она питательна, как приготовленная дома? И, если вы все-таки используете консервы, следует ли их сливать или нет? Недавнее исследование пролило некоторый свет.
С точки зрения питания вареная и консервированная фасоль примерно одинаковы. Но содержание натрия в консервированной фасоли может быть в сто раз выше, чем в вареной. Слив и промывание консервированных бобов может избавить вас примерно от половины натрия, но вы также сливаете и промываете некоторые питательные вещества. Поэтому, покупая консервированную фасоль, лучше покупать сорта без добавления соли. Бобы, независимо от типа или формы, являются богатой питательными веществами пищей и должны поощряться как часть здорового питания.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1245Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ