ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Питательный хлеб с высоким содержанием белка по простому рецепту!

27.10.2024nutrientПроСоветыКомментариев нет

Этот вкусный, питательный и высокобелковый хлеб содержит белок из семян подсолнечника, кунжута, яиц и творога. Слегка ореховый вкус и удивительно мягкая текстура делают его сытной и полезной альтернативой традиционному хлебу. Один ломтик обеспечивает больше белка, чем целое яйцо, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление белка. Не содержит глютена и муки.

Ингредиенты
1 1⁄2 стакана (200 граммов) семян подсолнечника
1⁄4 стакана (50 граммов) семян кунжута
2 яйца
4 ст. л. сливок (легких или густых)
5 ст. л. топленого масла
7 ст. л. творога
1⁄2 ч. л. соли
1 1⁄2 ч. л. разрыхлителя

Смешайте семена подсолнечника, пока они не станут похожи на грубую муку. Текстура должна быть слегка зернистой, но достаточно гладкой, чтобы смешаться с тестом для хлеба. Высыпьте их в большую миску для смешивания.

Смешайте семена кунжута, пока они также не превратятся в грубую муку. Добавьте смешанные семена кунжута к семенам подсолнечника в миску для смешивания и хорошо перемешайте до объединения. Оставьте на минутку.

В другой миске разбейте яйца и взбейте их электрическим миксером, пока желтки и белки полностью не смешаются и не приобретут легкую пенистую консистенцию. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Добавьте растопленное масло, убедившись, что оно не горячее. Добавьте творог и смешайте все электрическим миксером, пока все хорошо не перемешается.

Добавьте соль в яичную смесь и хорошо перемешайте. Высыпьте смешанные семена подсолнечника и кунжута в яичную смесь. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте все, пока не получится гладкое однородное тесто.

Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба, убедившись, что оно заполняет углы. Равномерно распределите тесто по поверхности лопаткой, разглаживая неровности.

Выпекайте белковый хлеб в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение примерно 40 минут или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым, а кухня не наполнится теплым, привлекательным, ореховым и маслянистым ароматом. Зубочистка, вставленная в центр хлеба, должна выходить чистой.

Примечание. Для достижения наилучших результатов смешайте семена подсолнечника и кунжута в кухонном комбайне или мощном блендере, чтобы получить грубую, похожую на муку текстуру. Проверьте хлеб через 30 минут выпечки и накройте фольгой, если верх слишком быстро подрумянивается.

Хранение. После того, как хлеб полностью остынет, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку или поместите в герметичный контейнер. Из-за творога я бы рекомендовал хранить хлеб в холодильнике, что сохранит его свежим до недели.

0
Посмотрели: 207

Автор публикации

не в сети 3 дня

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1165Регистрация: 24-12-2018
: белок в рационе, выпечка, здоровая еда, питательная ценность, простые рецепты, рацион питания
Предыдущая запись Рецепт аутентичного Шри–Ланкийского карри Дхал Следующая запись Сливочное мороженое без сахара всего из двух простых ингредиентов

Похожие статьи

Мы склонны видеть триггеры, связанные с едой

29.01.2024nutrient

Используйте метод «надрезай и очищай»

20.04.2022nutrient

Кто задыхается, просто поднимаясь по лестнице?

28.12.2021nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Описанный как «чудодейственная трава», с упоминаниями, восходящими к Ветхому Завету 08.07.2025
    • Пара продуктов, богатых витамином B9 04.07.2025
    • Проростки: питательная ценность 04.07.2025
    • Любимый соус Римской империи 04.07.2025
    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (431)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz