ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Знать, когда переворачивать блин, имеет решающее значение

18.07.2024nutrientПроСоветыКомментариев нет

Сковороды с антипригарным покрытием лучше подходят для приготовления блинов, поскольку у них гладкая поверхность, которая не дает тесту для блинов прилипать к сковороде. Это облегчает переворачивание блинов и помогает им равномерно готовиться с обеих сторон.

Следующее, что вам понадобится, — это резиновая лопатка. Антипригарные поверхности немного хрупкие, поэтому металлическая лопатка может повредить вашу сковороду.

Также рекомендую дать тесту постоять при комнатной температуре около 30 минут, чтобы ингредиенты полностью увлажнились и смешались, в результате чего получится более гладкое, более связное тесто и более пышные блины.

Нет простого способа быстро приготовить блин. Установите плиту на ровный средний огонь, посередине между максимальным и минимальным. Вы можете отрегулировать температуру позже по мере необходимости.

Дайте блину готовиться в течение двух с половиной-трех минут. Вам нужно будет обратить пристальное внимание на края. По мере приготовления блина края затвердеют и начнут образовывать корочку.

Приготовьтесь перевернуть блин, как только на поверхности начнут образовываться маленькие пузырьки. Когда пузырьки равномерно распределятся, а некоторые лопнут, оставив отверстия в верхней части блина, пора переворачивать. Это означает, что блин начал достаточно затвердевать на поверхности, поэтому он не будет создавать беспорядок во время переворачивания.

0
Посмотрели: 313

Автор публикации

не в сети 3 часа

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1187Регистрация: 24-12-2018
: выпечка, полезные советы
Предыдущая запись Как избежать подгорания на дне скороварки Следующая запись Становится ли свинина нежнее, если ее дольше готовить?

Похожие статьи

Почему фритюрница постоянно выключается?

12.05.2024nutrient

Могут быть хорошими ингредиентами для некоторых людей с сухой кожей

07.02.2023nutrient

Когда дети становятся старше, прием пищи становится чем-то социальным

04.07.2023nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Употребление скумбрии поможет избавиться от дефицита витамина B12 19.10.2025
    • Можно ли есть несколько видов белков одновременно? 16.10.2025
    • Если вы получили незначительную рану, к примеру, обрабатывая на кухне мясо ножом 16.10.2025
    • Вымывает все нежелательные бактерии 16.10.2025
    • Ожирение: биология гораздо сложнее 10.10.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (443)
    • ПроСоветы (363)
    • ПроТело (306)
    • ПроЮмор (14)
    • Смешные советы (1)
    Октябрь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Сен    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда еда и факты жиры здоровая еда здоровое питание калории клетчатка метаболизм минералы мотивация обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физическая активность физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz