Каждый человек уникален в своей пищевой реакции, что может помочь объяснить, почему универсальные диетические рекомендации часто терпят неудачу.
Исследователи обнаружили, что в то время как некоторые люди испытывали быстрое и длительное повышение уровня сахара и инсулина в крови в ответ на определенный прием пищи (высокожирный или высокоуглеводный кекс), другие реагировали на тот же прием пищи большим и устойчивым увеличением количества жира, циркулирующего в их кровотоке.
Первая из этих реакций представляет собой паттерн, связанный с повышенным риском увеличения веса и диабета 2 типа, тогда как вторая связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 948Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ