В целом киноа имеет невероятную питательную основу. По сравнению с рафинированным зерном, цельные зерна считаются лучшими источниками клетчатки, белка, витаминов группы В и железа. Но помимо этих ключевых питательных веществ, одним из лучших профилей питательных веществ, которые киноа может предложить, является уровень белка.
Поскольку белок составляет 15 процентов зерна, киноа — это зерновой вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Он также, естественно, не содержит глютена, богат клетчаткой и содержит много ключевых витаминов и минералов, включая витамин В и магний. Поскольку киноа богата питательными веществами, она является прекрасным выбором для людей, придерживающихся безглютеновой диеты или любого другого здорового питания в целом.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1247Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ