ПроПит
  • Главная
  • Литература
  • О проекте
  • Вход
  • Напишите нам

Это поднимет ваш суп, карри, рагу или что-то еще на новую высоту

02.08.2023nutrientПроСоветыКомментариев нет

Цельные специи являются источником более глубокого аромата и вкуса по сравнению с предварительно измельченными специями, поскольку они имеют защитную оболочку из семян, которая сохраняет их свежими гораздо дольше, чем молотые специи.

К примеру, если вы сравните аромат и вкус предварительно измельченного тмина со свежеобжаренными цельными семенами тмина, разница будет довольно разительной. Последний обладает более ореховым, глубоким и сложным вкусом и ароматом.

Чтобы поджарить цельные специи, просто разогрейте сухую сковороду на среднем или средне-сильном огне. Добавьте специи и встряхивайте сковороду взад-вперед или время от времени помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. Потребуется всего несколько минут, чтобы специи потемнели на несколько оттенков и стали очень ароматными.

Снимите специи с огня. Как только они остынут, измельчите их с помощью кофемолки для специй, ступки и пестика или даже кофемолки. Теперь используйте молотые специи в любом блюде, в котором они понадобятся. Это поднимет ваш суп, карри, рагу или что-то еще, что вы готовите, на новую высоту.

0
Посмотрели: 352

Автор публикации

не в сети 7 дней

nutrient

114
Комментарии: 0Публикации: 1161Регистрация: 24-12-2018
: еда, полезные советы, приготовление пищи, специи
Предыдущая запись Замороженные продукты могут быть необычайно солеными Следующая запись Вы можете немного оживить старые специи

Похожие статьи

Совет снижение калорийности как основной имеет процент неудач в 99,5%

07.05.2021nutrient

Перед этим простым рецептом овсяного хлеба невозможно устоять

28.04.2024nutrient

Прерывистое голодание, воздержание от еды и напитков для потери веса

02.05.2019nutrient

Отправить ответ

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
Войти с помощью: 
  Подписаться  
Уведомление о

    Свежие записи

    • Важность продуктов животного происхождения, богатых питательными веществами и холестерином 27.06.2025
    • Обычный искусственный подсластитель вызывает чувство голода в три раза сильнее, чем сахар 23.06.2025
    • Снижение способности различать запахи связано с такими заболеваниями, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера 17.06.2025
    • Поверите, что вишня поможет вашим мышцам восстановиться после спортивного подвига? 10.06.2025
    • Правда о яйцах и вашем сердце 09.06.2025

    Рубрики

    • Литература (20)
    • ПроМотивация (69)
    • ПроПитание (427)
    • ПроСоветы (360)
    • ПроТело (299)
    • ПроЮмор (14)
    Июль 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    >> Связаться с нами.

    Метки

    Избыточный вес белок белок в рационе витамины витамины и минералы выпечка гормоны еда жиры здоровая еда здоровое питание излишний вес калории клетчатка метаболизм минералы мотивация мышцы обмен веществ обработанные продукты ожирение омега-3 питание питательная ценность питательные вещества пищевые привычки полезные советы потеря веса похудение правильное питание привычки приготовление пищи приемы пищи простые рецепты процесс похудения рацион питания совет тело тело и еда тело и калории тело и нагрузки углеводы уровень инсулина уровень сахара физические упражнения

    © Copyright text goes here

     
    wpDiscuz