Ожирение стало заболеванием, уникальным в том смысле, что оно связано со стыдом. Многие врачи и диетологи подразумевают, что это все ваша вина, и если бы вы не были таким слабовольным неудачником и просто слушали их, вы тоже могли бы выглядеть как Брэд Питт или Джулия Робертс. Это неправда. На самом деле они просто пытаются снять вину, касающеюся проблемы ожирения, со своих ужасных диетических советов, которые они продавали многие годы.
Это убеждение проистекает из фундаментальной логической ошибки. Проблему ожирения (и зачастую до сих пор) понимают как фундаментальный дисбаланс энергии, калорий. Эта навязчивая фиксация на калориях неверна. Давайте подумаем об этом. Вплоть до 80-х годов ожирения было мало. Однако люди практически не знали, сколько калорий они съедали. Они также практически не знали, сколько калорий сжигали. Тем не менее, без усилий люди во всем мире жили без ожирения. В основном они ели все, что хотели, когда были голодны, и не ели, когда не были голодны.
Если в прошлом почти каждый человек в мире смог избежать ожирения, не подсчитывая калории, то почему подсчет калорий так важен для стабильности веса с 90-х годов? Человеческое тело избегало ожирения более 5000 лет, но сейчас нам необходимы счетчики калорий и счетчики шагов… Задумайтесь об этом на досуге.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 900Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ