Гормезис. Философ Фридрих Ницше как бы подытожил эту науку словами: «То, что нас не убивает, делает нас сильнее». Итак, гормезис определяется как сублетальное воздействие стрессоров или токсинов, которые при высоких концентрациях могут убить вас, но при низких и умеренных уровнях повышают устойчивость к стрессу.
Известно более 600 гормональных стрессоров. Физические упражнения — это одно из них, воздействие холода, жары, а также ультрафиолетового излучения солнца. Если вы получаете последнего в избытке, у вас развивается рак кожи; если вы получаете его недостаточно, у вас низкий уровень витамина D. Мы знаем, что даже небольшие дозы ядерной радиации, которые мы привыкли считать вредными, теперь, как мы видим, могут увеличить продолжительность жизни людей. Таким образом, существует целый ряд факторов стресса, в том числе связанных с питанием.
Полифенолы, эти небольшие соединения, которые содержатся в определенных продуктах, в основном во фруктах и овощах, содержат небольшие дозы токсинов, но на самом деле активируют наши защитные гены. Таким образом, мы получаем чистую выгоду, когда подвергаем себя небольшим дозам периодического стресса, потому что это усиливает регуляцию наших защитных генов. Таким образом, на клеточном уровне мы становимся более устойчивыми или повышаем свою стрессоустойчивость благодаря воздействию этой небольшой дозы стресса.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1210Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ