Большинство растительных альтернатив, таких как миндальное молоко, естественным образом не содержат необходимых питательных веществ, содержащихся в молочных продуктах (таких как кальций, фосфор, рибофлавин, витамин B12, пантотеновая кислота, ниацин, цинк, селен, йод и калий).
Соевое молоко является наиболее сопоставимым, поскольку оно естественным образом содержит селен, медь и холин и зачастую обогащено кальцием, рибофлавином, витамином B12, витамином А и витамином D.
Обращайте внимание на этикетки заменителей молока, чтобы определить, обогащены ли продукты этими недостающими питательными веществами.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1175Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ