Когда речь заходит о еде, существуют незыблемые истины. Жареное вредно для здоровья. Овощи — полезны. Следует ограничивать потребление холестерина, но увеличивать клетчатку. И никогда не пренебрегайте завтраком — ведь это, в конце концов, самый важный прием пищи за день.
Вы поверите, что все, что нам рассказывают о завтраке, основано на одной цитате из статьи 1917 года в журнале Good Health, который называют «старейшим журналом о здоровье в мире»? Ленна Купер первой сказала нам, что завтрак — самый важный прием пищи, потому что это первый прием пищи, который должен дать нам хорошее начало дня. Купер также отметила, что продукты для завтрака должны быть легкоусвояемыми, богатыми питательными веществами, употребляться в кругу семьи и не превышать 500 калорий.
На самом деле завтрак во многих частях западного мира до XVII века считался чрезмерным. Несмотря на это, полугиперболический совет Ленны Купер не обязательно неверен. Многочисленные исследования показывают, что легкий завтрак может помочь снизить риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 1248Регистрация: 24-12-2018
Отправить ответ